As proteínas são essenciais para o nosso organismo, e sua função em nosso corpo é bastante diversa, indo desde cuidados com os músculos até o transporte de oxigênio.
Para manter uma boa saúde, é importante ingerir uma quantidade adequada de proteínas em cada refeição, e a melhor maneira de fazer isso é escolher alimentos ricos em proteínas para seu cardápio.
Antes de iniciarmos a lista, é importante saber que uma pessoa adulta precisa consumir entre 48 e 72 gramas de proteínas por dia. Para ajudar no cálculo, colocaremos a quantidade de proteína em cada alimento listado.
Você conhece os alimentos ricos em proteínas? Veja os 6 melhores!
1. Frango assado/grelhado
Quem faz dieta já sabe do poder do frango assado/grelhado para secar a barriga, não é mesmo? O frango é um dos melhores alimentos ricos em proteínas que podemos encontrar no mercado, pois é de fácil acesso, não é muito caro e é delicioso.
Dê preferência pelo peito de frango para evitar consumir gorduras. Em 100g de frango assado existem 23g de proteínas.
2. Carne Vermelha
Os alimentos ricos em proteínas geralmente são de origem animal. De fato, a carne vermelha conta com bastante proteínas em sua composição, tendo 21g de proteínas a cada 100g de carne.
No entanto, é preciso frisar que a carne vermelha também é rica em gorduras saturadas, por isso deve ser consumida com cautela.
3. Peixes diversos
Os peixes são excelentes fontes de proteínas e, em geral, não apresentam contraindicações. O ideal é consumir peixes com barbatana e escamas, como o bacalhau, o salmão e o atum.
Em média, a cada 100g de peixe temos 20g de proteínas.
4. Tofu
O tofu é um dos alimentos mais recomendados quando o objetivo é perder peso ou ficar com um corpo atlético. Alimento constituído de soja, o tofu possui 8g de proteínas a cada 100g.
Porém, mesmo sendo bastante recomendado, o ideal é ter apenas um derivado de soja no cardápio diário. Você pode consumi-lo cozido, natural ou refogado.
5. Leite de vaca desnatado
O leite de vaca é considerado um alimento completo, pois possui proteínas, gorduras e carboidratos. Dessa forma, seus derivados também são ótimos alimentos para quem precisa de mais proteína no organismo; os melhores derivados são iogurtes desnatados e queijo branco.
Em média, a cada 100g de leite de vaca, 8g são proteínas. Porém, em razão do alto teor de gordura presente no leite, é preciso tomar cuidado na ingestão em excesso desse alimento.
6. Ovo cozido
O ovo cozido é o melhor amigo de quem pretende manter o corpo tonificado e com músculos avantajados. Além de ser um alimento rico em proteína, o ovo ainda conta com albumina e vitamina B12.
Fuja de ovos fritos ou com muito queijo, pois eles são inimigos da dieta; o ideal é consumi-lo cozido. São encontradas 8g de proteínas a cada unidade de ovo.
Manter uma dieta balanceada e com alimentos ricos em proteínas é uma das formas mais eficazes de manter a saúde. No entanto, mesmo sendo benéficas, proteínas em excesso podem ser prejudiciais. Preze por um cardápio variado e colorido.
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